2月1日上午，商務部副部長盛秋平一行來到泉州市開展安全生產調研指導工作。在福建省商務廳廳長黃河明、泉州市市長蔡戰勝陪同下，調研組一行蒞臨泉州老字號協會會長單位中華老字號源和堂“海絲會客廳”，對源和堂在安全生產的保障、傳承與發展老字號產品技藝制作等方面給予極大的肯定和鼓勵。泉州百年源和堂食品有限公司董事長尤文輝全程接待。
尤文輝董事長介紹源和堂老字號蜜餞
尤文輝董事長陪同調研組一行參觀了源和堂，介紹了源和堂的百年歷史、發展現狀和產業規劃，詳細講解了其特色蜜餞產品的功效及市場影響力，展示了源和堂始終堅守承襲百年技藝，制造屬于鯉城的甜蜜記憶，助力建設鯉城安全生產環境。對此，調研組一行給予源和堂的建設與發展以高度評價，并勉勵企業繼續努力，扛起企業擔當，貢獻企業力量。
源和堂創辦于1916年，距今已有近108年的歷史，是“中華老字號”企業。其產品蜜餞具有增食欲、益脾胃、生津消食之功效，是民間宴客、休閑品茶之佳配，訪親旅游、酬賓饋贈之珍品，為消費者所喜愛，素有“牌子老，制作巧，饋贈品嘗樣樣好”的贊譽，被列為泉州八大特產之首。（陳雙雙）